藤沢にもなた豆が・・・

 なた豆ってご存知でしたか?

 

私は去年テレビで<なた豆茶>のコマーシャルを見て初めて知りました。

 

最近になって口の中が以前に比べるとドライに感じることが多くなったところにこの<なた豆茶>の効用を知り、購入して麦茶のようにして飲んでいます。


効果はまだよく解りませんが。

 

先日、友人が 枝からもいだばかりの<なた豆>を私にくださいました。

「先生が飲んでいる<なた豆茶>の原料になっている豆ですよ」「えぇー!何、その大きさ・・」


テレビの中でで見てイメージしていた予想をはるかに超えた大きさのなた豆は、まるでエンドウ豆のお化けのようで、どう見ても美味しそうには見えませんでした。


そして更に驚いたことに、この<なた豆>は藤沢市内で普通に収穫できたものとのことです。

・・もしかすると<なた豆>は<お茶>にして飲む以外の食べ方があるのかも知れない・・

私は急に興味が湧いてきました。


なんでも見た目だけで判断してはいけないのですよね。

エンドウ豆やキヌサヤとは違う種類の豆なのですから、調理の仕方によっては<なた豆>ならではの美味しい味わいが出てくるのかも知れません。


お茶にして飲む以外の食べ方をご存知の方がいらっしゃいましたら、是非教えてください。